Pastel de verduras de California
El pastel de verduras de California es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de res picada, 1/2 c. cebolla picada, 1 1/2 c. calabacín en rodajas, 1/4 c. pimiento verde picado y 1 cucharadita. semilla de eneldo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Y la cebolla, luego escurrir.
Saltee el calabacín y el pimiento verde en oleo durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue las semillas de eneldo.
Presione los triángulos separados en el fondo de un molde para pastel sin engrasar de 9 pulgadas para formar la base.
Vierta la mezcla de carne.
Espolvorea 1/2 taza de queso cheddar sobre la carne.
Unte el calabacín, el pimiento verde y el eneldo sobre la carne y cubra con rodajas de tomate. Hornear 10 minutos
375°. Tome y espolvoree los tomates con queso restantes y hornee 15 minutos más.
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