Name: Gaspacho Califórnia
Prep time: 28 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 3 tomates médios, descascados, sem sementes e cortados em cubos; 3 c. suco de tomate sem sal; 1/4 c. cebola picada; 1/4 c. aipo picado; 1 pimentão verde de tamanho médio, sem sementes e cortado em cubos; 1/4 c. cebola verde fatiada; 1 pepino médio picado; 3 cloves alho picado; 2 Tbsp . salsa fresca picada; 1 tsp . coentro fresco picado; 3 Tbsp . vinagre de vinho tinto; dash de molho picante; 1/2 tsp . sal; 1/8 tsp . pimenta moída na hora

Gaspacho Califórnia

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 28 min 🔥 Cozimento 32 min 👥 4 porções 🌍 Espanhola 👁️ 35 visualizações

O gaspacho californiano é uma sopa espanhola impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com tomates médios, descascados, sem sementes e cortados em cubos, c. suco de tomate sem adição de sal, c. cebola picada, c. aipo picado e pimentão verde de tamanho médio, sem sementes e picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.