Name: Gazpacho californiano
Prep time: 28 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 3 tomates medianos, pelados, sin semillas y cortados en cubitos; 3 do. jugo de tomate sin sal agregada; 1/4 do. cebolla picada; 1/4 do. apio cortado en cubitos; 1 pimiento verde mediano, sin semillas y cortado en cubitos; 1/4 do. cebollas verdes en rodajas; 1 pepino mediano, picado; 3 cloves ajo, picado; 2 Tbsp . perejil fresco picado; 1 tsp . cilantro fresco picado; 3 Tbsp . vinagre de vino tinto; dash de salsa picante; 1/2 tsp . sal; 1/8 tsp . pimienta recién molida

Gazpacho californiano

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 🌍 Española 👁️ 33 vistas

El gazpacho de California es una sopa española impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborado con tomates medianos, pelados, sin semillas y cortados en cubitos, c. jugo de tomate sin sal agregada, c. cebolla picada, c. apio cortado en cubitos y pimiento verde de tamaño mediano, sin semillas y cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.