Brownies de California

Precalienta el horno a 350°.

Rocíe y luego enharine dos moldes de 9 x 9 pulgadas. Derrita la mantequilla y el chocolate a fuego lento.

Batir los huevos, el azúcar y la vainilla con batidora eléctrica a velocidad media durante 3 minutos. Agregue la mezcla de mantequilla y chocolate y luego agregue lentamente la harina.

No mezcle demasiado.

Incorpora las migas de galleta y la mayoría de las nueces. Extienda la masa uniformemente en los moldes y espolvoree con las nueces restantes.

Hornee unos 40 minutos o hasta que cuaje.

(Los brownies quedarán suaves en el centro).

Deje enfriar por completo, córtelo en cuadrados de 3 x 3 pulgadas.

Rinde 18 brownies.

Para obtener resultados extra ricos, use barras de chocolate en lugar de chocolate Baker.