Muffins de milho chita
Calico Corn Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. fubá, 1 c. farinha de trigo, 1/4 xícara. açúcar, 1 colher de sopa. fermento em pó e 1/4 colher de chá. pimenta vermelha moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma tigela média, misture o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento e a pimenta vermelha.
Junte o leite, o ovo e a margarina até misturar bem (a massa ficará um pouco grumosa).
Junte o milho, o pimentão vermelho picado e a cebola até misturar bem.
Coloque a mistura em 12 forminhas de muffin de 2 1/2 polegadas levemente untadas.
Asse a 400° por 20 a 25 minutos ou até ficar pronto.
Retire da panela.
Deixe esfriar um pouco sobre uma gradinha.
Sirva quente em temperatura ambiente.
🍷 Combinações Perfeitas
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