Sopa Caldo Gallego
La sopa Caldo Gallego es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Elaborado con hueso de jamón o corvejón, chorizos, cebolla, pimiento verde y . aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Colocar el jamón, los chorizos y el cerdo salado en agua.
Cocine 30 minutos. Agregue las verduras y los frijoles.
Saltear la cebolla y el pimiento hasta que estén transparentes en aceite de oliva.
Añadir a las verduras.
Pelar y cortar las patatas en cubos pequeños. Agréguelo a la sopa.
Sazone con sal y pimienta.
Cocine por 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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