Caldo-Gallego-Suppe
Caldo Gallego Suppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Knochen- oder Haxenschinken, Chorizos (spanische Wurst), Zwiebeln, grünem Pfeffer und … Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Schinken, Chorizos und gesalzenes Schweinefleisch in Wasser legen.
30 Minuten kochen. Gemüse und Bohnen hinzufügen.
Zwiebel und Paprika in Olivenöl anbraten, bis sie glasig sind.
Zum Grün hinzufügen.
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zur Suppe hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
1 Stunde kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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