Mélange d'épices cajun

Name: Mélange d'épices cajun
Prep time: 5 min
Yield: 12
Ingredients: 2 teaspoons sel; 2 teaspoons poudre d'ail; 2 1/2 teaspoons paprika; 1 teaspoon poivre noir moulu; 1 teaspoon poudre d'oignon; 1 teaspoon poivre de Cayenne; 1 1/4 teaspoons origan séché; 1 1/4 teaspoons thym séché; 1/2 teaspoon flocons de piment rouge (facultatif)

⏱️ Prêt en 5 min 🥄 Prép. 5 min 👥 12 portions 👁️ 4 vues

Il s'agit d'un mélange d'épices cajun légèrement piquant que vous préparez vous-même avec des épices courantes de votre garde-manger. Pour ceux qui l’aiment plus piquant, ajoutez éventuellement le poivron rouge broyé. Cela fait d’excellentes pommes de terre rissolées cajun au four !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 teaspoons sel

2 teaspoons poudre d'ail

2 1/2 teaspoons paprika

1 teaspoon poivre noir moulu

1 teaspoon poudre d'oignon

1 teaspoon poivre de Cayenne

1 1/4 teaspoons origan séché

1 1/4 teaspoons thym séché

1/2 teaspoon flocons de piment rouge (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 6

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.1g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 388mg 17%

Glucides totaux 1.2g 0%

Fibres alimentaires 0.5g 2%

Sucres totaux 0.3g

Protéines 0.2g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le sel, la poudre d'ail, le paprika, le poivre noir, la poudre d'oignon, le poivre de Cayenne, l'origan, le thym et les flocons de piment rouge jusqu'à homogénéité. Conserver dans un contenant hermétique.