Massa Cajun de Frutos do Mar

Name: Massa Cajun de Frutos do Mar
Yield: 6
Ingredients: 2 cups creme de leite fresco; 1 tablespoon manjericão fresco picado; 1 tablespoon tomilho fresco picado; 2 teaspoons sal; 2 teaspoons pimenta preta moída; 1 1/2 teaspoons flocos de pimenta vermelha esmagada; 1 teaspoon pimenta branca moída; 1 cup cebola verde picada; 1 cup salsa picada; 1/2 pound camarão, descascado e limpo; 1/2 pound vieiras; 1/2 cup queijo suíço ralado; 1/2 cup queijo parmesão ralado; 1 pound macarrão fettuccine seco

👥 6 porções 👁️ 5 visualizações

Essa receita é gostosa, mas deliciosa! Se você tem fraqueza de língua, divida a quantidade de pimentão pela metade. Melhor adicionar mais do que estragar sua criação! As vieiras são preferidas, mas as vieiras maiores podem ser usadas se forem cortadas ao meio. Este prato também pode ser colocado em uma caçarola e colocado sob a grelha até que o topo fique dourado!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Jantar

📊 Resumo

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 695

% Valor Diário*

Gordura total 36.7g 47%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1054mg 46%

Carboidratos totais 62.2g 23%

Fibra alimentar 3.8g 14%

Açúcares totais 3.3g

Proteína 31.5g 63%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente com sal até ficar al dente.

Enquanto isso, despeje o creme em uma frigideira grande.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até quase ferver.

Reduza o fogo e adicione ervas, sal, pimentão, cebola e salsa.

Cozinhe por 7 a 8 minutos ou até engrossar.

Junte os frutos do mar, cozinhando até que o camarão não fique mais transparente.

Junte os queijos, misturando bem.

Sirva o molho sobre o macarrão.