Name: सीज़र सलाद
Ingredients: 2 बड़े अंडे; 1 to 2 cloves लहसुन, कुचला हुआ; 1/2 नींबू; 1 to 2 tbsp. एंकोवी पेस्ट या 1 कैन एंकोवी फ़िललेट्स, बारीक कटा हुआ (लगभग 10 मिनट तक दूध में भिगोने दें, नमक कम कर देगा); 2 to 4 tbsp. अच्छा जैतून का तेल; 1 head रोमेन सलाद; ताजा कसा हुआ परमेसन पनीर; अच्छी मात्रा में घर पर बने क्राउटन; कलामाता या आयोनियन ग्रीक जैतून (वैकल्पिक); काली मिर्च (मोटी)

सीज़र सलाद

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सीज़र सलाद एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े अंडे, 1 से 2 कली लहसुन, कुचला हुआ, 1/2 नींबू, 1 से 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। एंकोवी पेस्ट या 1 कैन एंकोवी फ़िललेट्स, बारीक कटा हुआ (लगभग 10 मिनट तक दूध में भिगोने दें, नमक कम कर देगा) और 2 से 4 बड़े चम्मच। अच्छा जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।