Ensalada Cesar
La ensalada César es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cabezas de lechuga romana, 1 c. picatostes, 1 cucharadita. sal, 1/4 c. Vinagre de vino tinto y 1 cucharada. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corta la lechuga en una ensaladera grande.
Haga un agujero en el centro y deje caer los picatostes crujientes (que se preparan previamente friendo cubos de pan francés hasta que se doren).
Espolvoree sal y pimienta por encima. Vierta aceite de ajo, vinagre, salsa inglesa, jugo de limón, anchoas picadas y huevo cocido por encima.
Mientras mezcla bien, espolvoree generosamente queso parmesano.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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