シーザーサラダ
シーザーサラダは約2時間20分で作れる、そこそこ簡単なサラダです。ニンニクのクローブで作られ、c。オリーブオイル、卵、1分間冷やします。レモン汁と。赤ワインビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ロメインレタスを一口大にちぎる。予約する。
サラダボウルにニンニクをこすりつけます。
サラダボウルにオリーブオイルを加えます。
ニンニクをオリーブオイルの中で潰します。絶えず泡立てながら、サラダボウルの混合物に卵を割り入れます。
この混合物が滑らかな粘稠度になったら、クリーミーな外観になるまでレモン汁を非常にゆっくりと加えます。
チーズの1/2量を加えてさらに混ぜます。
この時点で、刻んだアンチョビフィレとワインビネガー大さじ2を加えます。
この混合物を滑らかになるまで泡立てます。
レタスを加えてよくコーティングします。
残りのチーズを加え、クルトンとアーティチョークの芯（水気を切っておく）を上に乗せます。冷やしてお皿に盛り付けてお召し上がりください。
ロンドンブロイルと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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