シーザーサラダ
シーザーサラダは、約1時間48分で作れる、比較的簡単なサラダです。中玉のロメインレタスを冷やし、乾燥させてシャキッとさせたもの、約1/3 cで作られています。にんにくオリーブオイル、大さじ3。ワインビネガー、レモン、半熟卵、または固ゆで卵 2 個を使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ロメインの葉を2～3インチ幅に折ります。
食べる直前に、ロメインチーズを冷やしたサラダボウルに入れます。
ガーリックオリーブオイルをかけてから酢をかけます。
レモンを絞ります。
卵を割り入れます。
塩とウスターソースで味付けします。
全体に胡椒をふりかける。
パルメザンチーズをふりかけます。
すべての葉がコーティングされるまで数回混ぜます。
クルトンを加えます。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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