sopa de repollo

Derrita la mantequilla o la margarina en una olla grande y cocine el repollo y la cebolla durante unos 15 minutos, revolviendo para evitar que se peguen. Espolvorea con harina y mezcla bien.

Agregue gradualmente agua, mientras revuelve; Caliente hasta que la mezcla alcance el punto de ebullición.

Agregue todos los demás ingredientes y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.

Sirve 8.

Fácil de preparar y simplemente delicioso en un día frío.

Se sirve mejor con una sartén con pan de maíz.