sopa de repollo
La sopa de repollo es una cena impresionante. Elaborada con 1 cabeza de repollo, 3 zanahorias medianas, 1 pimiento verde (opcional), 1 cebolla mediana y 1 cubito de caldo de verduras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la cebolla y el pimiento verde (cortados en cubitos) en aceite hasta que se ablanden. Agrega la zanahoria y el repollo.
Agregue el jugo de tomate y el agua.
Deja que hierva.
Agregue el cubito de caldo, el miso, la salsa de soja y las especias.
Revuelva hasta que el cubo y el miso se disuelvan.
Tape y deje cocinar a fuego medio hasta que las zanahorias estén cocidas, aproximadamente 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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