Kohlsuppe
Kohlsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Kohlkopf, 3 mittelgroßen Karotten, 1 grünen Paprika (optional), 1 mittelgroßen Zwiebel und 1 Gemüsebrühwürfel und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwiebel und grüne Paprika (gewürfelt) in Öl anbraten, bis sie weich sind. Karotte und Kohl hinzufügen.
Tomatensaft und Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Brühwürfel, Miso, Sojasauce und Gewürze hinzufügen.
Rühren, bis sich Würfel und Miso auflösen.
Abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten kochen lassen, bis die Karotten gar sind.
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