Kohlsuppe
Kohlsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. fein gehackter Kohl, 2 TL. gehackte Zwiebel, Wasser, 3 EL. Butter oder Oleo und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kohl und Zwiebeln in einen Topf geben.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass der Kohl bedeckt ist.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und kochen, bis es gabelzart ist.
In einem anderen Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl hinzufügen und einrühren.
Gut vermischen.
Unter ständigem Rühren nach und nach Milch hinzufügen.
Die Mischung bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis sie eindickt.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kohlmischung abtropfen lassen.
Die Kohlmischung hinzufügen und in die gewürzte Soße einrühren. Zum Kochen bringen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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