Soupe aux choux
La soupe aux choux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. céleri haché, 1 c. oignon émincé, 1 chou moyen, émincé, 8 c. d'eau et 2 cubes de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Dans une grande casserole, cuire le céleri, l'oignon et le chou dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bouillon, le sel, le poivre, le bœuf et la sauce tomate.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Incorporer la cassonade et le ketchup.
Laisser mijoter encore 10 minutes.
Donne 5 litres.
🍷 Accords Parfaits
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