Soupe aux choux
La soupe aux choux est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 à 3 lb de côtes levées de bœuf, 2 boîtes de tomates (28 oz), 1 chou râpé, 1 oignon tranché et le jus d'1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Dans une grande marmite ou une cocotte, mélanger le bœuf, les tomates et le liquide, le chou et l'oignon.
Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, pendant 3 heures.
Incorporer le jus de citron et le miel. Poursuivez la cuisson encore 15 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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