Soupe aux choux
La soupe aux choux est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de bœuf haché maigre, 1 chou moyen haché, 1 boîte (32 oz) de jus V-8, 1 boîte de tomates et 2 boîtes de tomates en dés ro-tel avec poivrons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une poêle de 6 litres, faire dorer le bœuf haché; égoutter la graisse.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter pendant 1 heure.
La soupe se congèle bien et est meilleure le deuxième jour.
Ça fait un tas !
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