Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de porc maigre désossé, 2 oignons hachés, 2 c. huile, 2 cuillères à soupe. riz cru et 2 c. persil mélangé, aneth, thym, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les oignons dans une grande poêle.
Ajouter le riz; cuire jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Mettre l'assaisonnement.
Ajouter au porc dans un bol.
Ajouter de l'eau pour obtenir une crème crémeuse.
Coupez le centre dur du chou; rester à plat.
Placez une petite quantité au centre de la feuille et roulez.
Tapisser le fond du moule de choucroute.
Disposez les rouleaux de chou dessus.
🍷 Accords Parfaits
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