Kohlrouladen
Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Schweinefleisch ohne Knochen, 2 Zwiebeln, gehackt, 2 EL. Öl, 2 EL. roher Reis und 2 EL. Mit einer Mischung aus Petersilie, Dill, Thymian, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zwiebeln in einer großen Pfanne kochen.
Reis hinzufügen; kochen, bis es durchsichtig ist.
Gewürze hinzufügen.
Zum Schweinefleisch in eine Schüssel geben.
Für eine cremige Konsistenz Wasser hinzufügen.
Schneiden Sie die harte Mitte aus dem Kohl heraus; flach liegen.
Eine kleine Menge auf die Blattmitte geben und aufrollen.
Den Boden der Pfanne mit Sauerkraut auslegen.
Kohlrouladen darauflegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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