Голубцы

Кочан капусты очистите и дайте постоять в кипящей воде.

Растопить маргарин. Смешайте 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца, 1/4 чайной ложки чесночной соли, 1/8 чайной ложки корицы, лук и 1/2 растопленного маргарина.

Добавьте к мясу.

Затем добавьте 1 банку томатной пасты и рис. Обваляйте 1 столовую ложку смеси в капустном листе (при необходимости закрепите зубочисткой).

Поместите в жаровню.

Залейте смесью, приготовленной из оставшейся банки томатной пасты, соли, перца, чеснока, корицы и маргарина.

После этого залить голубцы, накрыть крышкой и готовить на пару, пока капуста не станет мягкой и рис не будет готов (примерно 30–45 минут).