Rollos de repollo
Los rollitos de repollo son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 1/2 libras de carne molida, 2 cabezas de repollo, 2 latas de chucrut, 2 latas de tomates y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta una cacerola grande con agua hasta que hierva.
Coloque las cabezas de repollo en agua sólo hasta que se marchiten.
Mezclar la carne molida con arroz, sal y pimienta. Haga pequeñas albóndigas con la mezcla de carne.
Retire el repollo del agua.
Tome hojas de col y envuelva una bola de carne en ellas.
Repita hasta que se utilicen todas las albóndigas.
🍷 Maridajes Perfectos
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