Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 chou pommé, 2 lb de bœuf haché, 1/2 à 3/4 lb de saucisses, 1/2 oignon moyen et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire bouillir la tête de chou jusqu'à ce que les feuilles soient tendres.
Mélangez la viande, l'oignon et les œufs.
Verser le mélange dans les feuilles et rouler à l'aide de cure-dents si nécessaire.
Tapisser le fond du moule de feuilles de chou et de choucroute.
Faites une couche de rouleaux de chou.
Versez sur les rouleaux les tomates, la sauce tomate et la choucroute, puis une autre couche de rouleaux de chou, les tomates, la sauce tomate et le reste de la choucroute. Cuire au four à 350°, couvert, pendant 1h30, puis à découvert pendant 1h30.
Donne environ 30 rouleaux.
🍷 Accords Parfaits
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