Name: Sopa de repolho
Ingredients: 2 1/2 lbs. carne moída magra, se não magra, escorra antes de adicionar temperos; 1 c. cebola picada; 2 cloves alho picado; 1 c. pimentão verde picado (opcional); 1 (6 oz.) can pasta de tomate; 5 ou mais tomates médios picados; 1 head repolho picado; 4 latas grandes de feijão, enxaguadas e escorridas; 2 tbsp. pimenta em pó (mais ou menos a gosto); 8-10 c. água; sal e pimenta a gosto; 1 tsp. orégano; 1 tbsp. salsa (opcional); cebola verde, (apenas a parte superior) picada; 6 cubos de caldo de carne

Sopa de repolho

👁️ 3 visualizações

A sopa de repolho é um jantar impressionante. Feito com 2 1/2 libras. carne moída magra, se não for magra, escorra antes de adicionar temperos, 1 c. cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 c. pimentão verde picado (opcional) e 1 lata (6 onças) de pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.