Sopa de repolho
A sopa de repolho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 cebola média, 1/2 xícara. aipo em fatias finas e 1 lata de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe a carne na manteiga, mexendo, até dourar e esfarelar.
Adicione a cebola e o aipo e refogue por 5 minutos.
Junte os tomates (quebre com o garfo), a água, o sal, a pimenta malagueta e a pimenta.
Deixe ferver.
Adicione o repolho.
Cubra e cozinhe até que o repolho esteja macio (cerca de 3 minutos).
Sirva em pratos de sopa.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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