Lasagne au chou

Faire revenir la dinde, l'oignon, le poivron et l'ail dans une poêle vaporisée d'un spray antiadhésif.

Faire bouillir le chou dans l’eau, à couvert, jusqu’à ce qu’il soit tendre et croustillant.

Réservez 1 tasse de liquide de chou et ajoutez-la avec la pâte de tomate, les champignons, l'assaisonnement italien, le basilic, le persil, le poivron rouge, le sel et le poivre au mélange de viande.

Laisser mijoter 10 minutes.

Dans une cocotte carrée de 9 x 9 x 2 pouces, déposer la moitié du mélange de viande, le chou égoutté et le reste du mélange de viande.

Garnir de Mozzarella.

Cuire au four à 350° pendant environ 20 minutes.

Couper en 6 carrés de portion.