Kohllasagne
Kohllasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Truthahn, 1/4 c. gehackte Paprika, 1 oder 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 c. Wasser und 1/2 TL. Mit süßem Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Truthahn, Zwiebel, Paprika und Knoblauch in einer mit Antihaftspray besprühten Pfanne anbraten.
Kohl in Wasser zugedeckt kochen, bis er zart-knusprig ist.
1 Tasse Kohlflüssigkeit aufbewahren und mit Tomatenmark, Pilzen, italienischem Gewürz, Basilikum, Petersilie, rotem Pfeffer, Salz und Pfeffer zur Fleischmischung hinzufügen.
10 Minuten köcheln lassen.
In eine quadratische Auflaufform von 9 x 9 x 2 Zoll die Hälfte der Fleischmischung, den abgetropften Kohl und die restliche Fleischmischung schichten.
Mit Mozzarella belegen.
Bei 350° etwa 20 Minuten backen.
In 6 Portionsquadrate schneiden.
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