Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 gros chou pommé, 2 à 3 oignons de taille moyenne, 1 gros bloc de fromage mi-fort, 1/2 bâtonnet de margarine et un trait de sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande casserole, faire bouillir le chou et les oignons (coupés les deux comme pour les faire frire) dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Dans une cocotte, coupez le fromage et la margarine (comme pour préparer des macaronis au fromage).
Lorsque le chou est tendre, égouttez l'eau et mettez le chou chaud dans un plat avec le fromage et la margarine jusqu'à ce que le fromage soit bon et filandreux.
Ajoutez ensuite le poivre, le lait, les œufs et la sauce Worcestershire.
Bien mélanger et cuire au four préchauffé à 350° jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Refroidir légèrement avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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