Sopa de Repolho e Salsicha
Sopa de Repolho e Salsicha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 libra de repolho branco ralado, 1/2 libra de linguiça vienense, 1 colher de sopa. manteiga, 1 cebola picada e noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Derreta a manteiga em uma panela.
Adicione o repolho, a cebola e as batatas e cozinhe por cerca de 3 minutos.
Adicione o caldo, a folha de louro e os temperos a gosto.
Deixe ferver.
Cubra e cozinhe por 30 minutos.
Cozinhe as salsichas por 15 minutos.
Retire a sopa e descarte a folha de louro.
Deixe esfriar um pouco, depois coloque no liquidificador e bata.
Volte para a panela. Adicione salsichas e creme.
Aqueça em fogo baixo por 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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