Soupe au chou et au bœuf
La soupe au chou et au bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate, 1/4 c. oignon haché, 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. sel d'ail et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une cocotte, faire dorer le bœuf.
Ajouter tous les ingrédients restants, sauf le persil.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.
Garnir de persil.
Donne 3 litres. Ça fait beaucoup, bon à congeler.
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