Butterzwiebelsuppe
Butterzwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. dünn geschnittene Zwiebel, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/4 c. Allzweckmehl, 2 c. Hühnerbrühe und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einem großen Wasserkocher die Zwiebel in Butter bei schwacher Hitze etwa 20 bis 30 Minuten lang anbraten, bis sie zart und transparent ist.
Mehl untermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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