Pastel de caramelo

Mezclar bien todos los ingredientes secos.

Agregue gradualmente suficiente leche para hacer una pasta.

Añade las yemas de huevo bien batidas.

Agrega el resto de la leche. Cocine lentamente, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.

Cuando espese, retirar del fuego y agregar la margarina y la vainilla. Vierta sobre la base del pastel horneado y cubra con merengue y dore.