Суп из мускатной тыквы и пастернака
Суп из мускатной тыквы и пастернака — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. масло канолы, 1 средняя мускатная тыква, очищенная и нарезанная кубиками, 2 моркови, очищенные и нарезанные кубиками, 3 очищенных и нарезанных кубиками пастернака и 1 маленькая желтая луковица, очищенная и нарезанная кубиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой кастрюле на среднем огне нагрейте масло; затем добавьте тыкву, морковь, пастернак и лук.
Готовьте овощи, периодически помешивая, пока они не станут слегка мягкими и не прогреются, около 5 минут.
Добавьте тимьян, кориандр, куриный бульон, соль, перец, уксус и лавровый лист.
Доведите смесь до кипения и варите, пока овощи не станут мягкими, около 20 минут.
Удалите лавровый лист и веточки тимьяна и порциями измельчите смесь в блендере до получения однородной массы, от 3 до 5 минут.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий