كعك خميرة اللبن

كعك خميرة اللبن

⏱️ جاهز في 2h 18m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 6 مشاهدة

كعك خميرة اللبن هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 18 دقيقة. مصنوعة من خميرة الكعك، ج. دقيق لجميع الأغراض أو دقيق الخبز، ج. اللبن، ج. الزبدة المذابة و . صودا الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الخميرة في الماء الدافئ.

يقلب ليذوب.

أضف اللبن والسكر.

دع الخليط يقف لمدة 15 دقيقة.

أضف الزبدة والبيض. مزج.

ينخل الصودا والملح مع 4 أكواب دقيق ويضاف إلى الخليط السائل.

فاز حتى يتشكل العجين الناعم.

يُضاف الدقيق المنخل المتبقي مع التحريك بالملعقة حتى يصبح سميكًا بدرجة كافية للتعامل معه باليدين.

يعجن على لوح مطحون.

ضعها في وعاء خلط كبير مدهون.

دور.

غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف، حوالي 1 ساعة.

لكمة العجين إلى أسفل. تشكل في الكعك.

(تشكل العجينة إلى كرات بحجم البيضة).

ضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة. تتسطح قليلا باليد.

دعها ترتفع حتى تتضاعف، حوالي 30 دقيقة.

تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

يجعل حوالي 48 الكعك.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.