Pão De Leitelho
Pão de Leitelho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. leitelho, 3 colheres de sopa. açúcar, 1 colher de chá. sal, 1/3 xícara. margarina e 1 c. água morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Escalde o leitelho (parecerá coalhado).
Junte o sal, o açúcar e a margarina.
Amoleça o fermento em água morna.
Quando a mistura de leitelho esfriar, adicione o fermento amolecido.
Adicione a farinha e o bicarbonato; mistura.
Deixe repousar dois minutos; amassar.
Deixe repousar mais dois minutos e amasse novamente.
Deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho.
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