Pain au babeurre
Le pain au babeurre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. babeurre, 3 c. sucre, 1 c. sel, 1/3 c. margarine et 1 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Ébouillanter le babeurre (il paraîtra caillé).
Incorporer le sel, le sucre et la margarine.
Faire ramollir la levure dans l'eau tiède.
Une fois le mélange de babeurre refroidi, ajoutez la levure ramollie.
Ajouter la farine et le bicarbonate de soude; mélanger.
Laissez reposer deux minutes ; pétrir.
Laissez reposer encore deux minutes et pétrissez à nouveau.
Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume.
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