Biscuits au babeurre
Les biscuits au babeurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1/2 c. sel, 5 c. shortening, oléo et 3 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le soda.
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ait des miettes grossières.
Ajouter le babeurre d’un seul coup.
Remuer jusqu'à ce que la pâte reste ensemble.
Bien pétrir pendant 1 minute sur une planche à pain farinée.
Étalez la pâte sur 3/4 de pouce d'épaisseur.
Couper en rondelles. Placer sur une plaque à biscuits avec un peu d'oléo sur chacun.
Cuire au four à 450° pendant 12 à 15 minutes.
Donne 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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