Buttermilchkekse

Buttermilchkekse

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Buttermilchkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 1/2 TL. Salz, 5 EL. Backfett, Oleo und 3 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Backpulver, Salz und Natron zusammen sieben.

Das Backfett einschneiden, bis die Mischung grobe Krümel aufweist.

Buttermilch auf einmal hinzufügen.

Rühren, bis der Teig zusammenhält.

Auf einem bemehlten Brotbrett 1 Minute lang gut durchkneten.

Teig 3/4 Zoll dick ausklopfen.

In Runden schneiden. Auf ein Backblech legen und jeweils etwas Oleo darauf geben.

Bei 450° 12 bis 15 Minuten backen.

Ergibt 2 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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