زبدة القرون
Butterhorns هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 1/2 ج. دقيق (حوالي) 1/3 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح 2 كجم. الخميرة الجافة النشطة و 3/4 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج 1 1/2 كوب دقيق مع 1/3 كوب سكر وملح وخميرة غير مذابة.
سخني الحليب ونصف كوب ماء و3/4 كوب سمن إلى 120 درجة إلى 130 درجة.
أضف المكونات الجافة. اخفقي لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة، مع كشط الوعاء من حين لآخر.
أضف نصف كوب دقيق و2 بيضة.
فاز لمدة دقيقتين بسرعة عالية.
أضف ما يكفي من الدقيق لصنع عجينة قاسية. يغطى بإحكام ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يومين.
قم بتشغيل لوح مطحون، ولفه إلى أربع دوائر مقاس 12 بوصة؛ فرشاة مع السمن المذاب؛ يرش بقشر الليمون.
قطعي كل دائرة إلى 8 أسافين.
نشمر بشكل فضفاض. منحنى ليشكل هلال .
مكان على ورقة الكعكة مدهون.
الجمع بين صفار البيض والماء. لفات الفرشاة ورشها بالسكر.
دعها ترتفع حتى تتضاعف (45 دقيقة).
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 12 إلى 14 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
ينتج 32 لفات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً