Rollitos de ron con mantequilla y nueces

Combine 1/2 taza de azúcar morena, 1/4 taza de mantequilla, leche, harina y 1/2 cucharadita de extracto de ron.

Cocine a fuego lento hasta que la mezcla hierva. Vierta en un molde para hornear de 10 x 7 x 1 1/2 pulgadas ligeramente engrasado. Espolvoree las nueces sobre la mezcla de azúcar.

Enrolle la masa sobre una superficie ligeramente enharinada para medir un rectángulo de 14 x 12 pulgadas.

Unte la masa con 1 cucharada de mantequilla derretida.

Mezcle el azúcar moreno restante y 1/2 cucharadita de extracto de ron.

Espolvorea sobre la masa.

Enrolle la masa firmemente en forma de gelatina, comenzando por el lado largo, teniendo cuidado de mantener una longitud de 14 pulgadas.

Corta el rollo en 12 rebanadas.

Colóquelo en un molde preparado.

Unte la parte superior con la mantequilla restante.

Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85°) libre de corrientes de aire, 45 minutos o hasta que duplique su volumen.

Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.

Coloque los panecillos en la bandeja para servir inmediatamente.

Rinde 12 rollos.