व्यस्त दिन सब्जी स्टू और चावल
व्यस्त दिन सब्जी स्टू और चावल एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 28 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। पानी, । स्मोक्ड हैम हड्डियां या हैम हॉक्स, मध्यम प्याज, कटा हुआ, लहसुन, कीमा और (17 औंस) साबुत कर्नेल मकई, सूखा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
एक बड़े सॉसपॉट में पानी, हैम, प्याज और लहसुन को उबाल लें। गर्मी को कम कर दें; ढककर 2 घंटे या हैम के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
हैम निकालें; थोड़ा ठंडा करें.
हैम को हड्डियों से काटें और बर्तन में लौटा दें; हड्डियाँ त्यागें.
मक्का, टमाटर, भिंडी, तुलसी, चीनी, नमक और काली मिर्च डालें।
उबाल पर लौटें।
आंच धीमी कर दें और बिना ढके 10 मिनट तक या भिंडी के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
मक्के की रोटी या फ्रेंच ब्रेड के साथ परोसें।
4 सर्विंग बनाता है.
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