Burgers de Bourgogne aux pacanes
Les Burgers aux pacanes de Bourgogne sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. noix de pécan hachées, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/3 c. vin rouge sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger légèrement le bœuf haché, les pacanes, le sel et le poivre.
Façonner 4 galettes.
Faire dorer des deux côtés.
Vidange.
Ajouter le vin et l'oignon. Couverture; laisser mijoter 5 minutes.
Retirer les galettes dans une assiette.
Mélangez l'eau et la fécule de maïs.
Ajouter au jus de cuisson.
Cuire et remuer jusqu'à ébullition.
Verser sur les galettes sur un plat de service.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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