Burger Florentiner

Etwa 40 Minuten vor dem Servieren den Spinat nach Anweisung auf dem Etikett zubereiten; Gut abtropfen lassen.

Toasten Sie englische Muffins; warm halten.

Den Grill auf Anweisung des Herstellers vorheizen.

Das Brot in eine Schüssel geben und in kleine Stücke reißen. Spinat, Hackfleisch, Ei, Salz und Zwiebel hinzufügen.

Gut mischen. Aus der Mischung vier 2,5 cm dicke, runde Pastetchen formen.

Legen Sie die Pastetchen auf den Rost in der Grillpfanne.

Braten Sie die Pastetchen auf jeder Seite etwa 5 Minuten lang an, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.

Kurz bevor die Pastetchen fertig sind, schneiden Sie den Mozzarella-Käse in 4 Scheiben.

Belegen Sie jedes Fleischpastetchen mit einer Käsescheibe. 1 Minute länger grillen oder bis der Käse schmilzt.

Für 4 Personen.