Asas de búfalo

Pré-aqueça o forno a 425°.

Em uma tigela pequena, misture o colorau, o caroço de cominho, a cebola em flocos (triturada), a mostarda seca, a casca de limão, as folhas de tomilho, o sal e a pimenta vermelha moída.

Pincele as asas com manteiga derretida e aplique levemente a mistura de páprica nas asas.

Coloque as asas em uma assadeira grande e aberta.

Asse por 30 minutos ou até ficar macio.