布迪诺·迪·里科塔
Budino Di Ricotta 是一种简单的意大利甜点。该食谱由乳清干酪、鸡蛋、面粉、糖和肉桂制成，提供正宗、令人满意的口味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将乳清干酪捣碎，与蛋黄搅拌均匀，加入面粉、糖、肉桂、磨碎的柠檬皮和朗姆酒，搅拌均匀。您可以在食品加工机中执行此操作。将蛋白打至硬性发泡，拌入并倒入涂有黄油和面粉的 25 厘米蛋糕罐中。在烤箱中以 180°C/160°C 风扇/燃气 4 烘烤约 40 分钟，或直至其变硬。
热食或冷食，撒上糖粉。
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