Braunschweiger Eintopf (vegetarisch)
Brunswick Stew (vegetarisch) ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 56 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Maisstückchen, gedünsteten Tomaten, mittelgroßen Zwiebeln, gehacktem grünem Pfeffer, gehacktem und knusprigem Speck und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Speck anbraten, aus der Pfanne nehmen und einen Esslöffel Speckfett auffangen. Zwiebel und Pfeffer anbraten, bis sie leicht weich sind, und in eine große Pfanne oder einen Schmortopf geben. Mais, Tomaten, Speck und 2 Esslöffel Speckfett hinzufügen. Knoblauch, Pfeffer und Salz hinzufügen. 10 bis 15 Minuten köcheln lassen und Okra hinzufügen
(falls gewünscht) für die letzten sechs Minuten.
Während des Kochens zweimal leicht umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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