Bollos de brunch
Brunch Scones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina para todo uso, 4 cucharaditas. polvo de hornear, 5 cucharadas. margarina, 6 cucharadas. azúcar y 2/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 400°. Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas.
Tamiza la harina y el polvo para hornear en un tazón mediano.
Corta la margarina en harina para formar una migaja fina.
Haz un hueco en el centro; agregue la leche y las pasas.
Amasar suavemente, teniendo cuidado de no mezclar demasiado.
La masa quedará pegajosa.
Sobre una superficie generosamente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 3/4 de pulgada.
Con un cortador de masa, corte los bollos.
Transfiera al molde preparado; unte la parte superior con yema de huevo.
Dejar reposar 15 minutos.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que haya subido y esté ligeramente dorado por encima.
No hornee demasiado o se secarán.
Retirar a una rejilla para que se enfríe.
🍷 Maridajes Perfectos
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