Brunch-Scones
Brunch Scones ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Allzweckmehl, 4 TL. Backpulver, 5 EL. Margarine, 6 EL. Zucker und 2/3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen. Backblech leicht einfetten.
Mehl und Backpulver in eine mittelgroße Schüssel sieben.
Margarine zu Mehl zerkleinern, sodass feine Streusel entstehen.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte. Milch und Rosinen hinzufügen.
Vorsichtig durchkneten, dabei darauf achten, dass nicht zu viel vermischt wird.
Der Teig wird klebrig sein.
Den Teig auf einer großzügig bemehlten Arbeitsfläche etwa 1,9 cm dick ausrollen.
Mit einem Ausstecher Scones ausstechen.
In die vorbereitete Pfanne geben; Die Oberfläche mit Eigelb bestreichen.
15 Minuten stehen lassen.
10 bis 12 Minuten backen oder bis der Teig aufgegangen und oben leicht goldbraun ist.
Nicht zu lange backen, sonst werden sie trocken.
Zum Abkühlen auf ein Gestell stellen.
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